周素琴，女，汉族，1969年2月出生于江油市青莲镇，无党派人士，大学学历，秦派火锅创始人，陕西竹园嘉华控股有限公司董事长。
周素琴白手起家，从卖豆腐、开照相馆起步，1990 年创办竹园村火锅店。1995 年，火锅店迁至汉中市；1996 年，火锅店进入西安市；1997 年，陕西竹园村餐饮有限责任公司正式成立；2014年，陕西竹园嘉华控股有限公司成立，周素琴担任董事长。此后经过多年发展，周素琴将企业打造成为集农产品种植、食品加工、餐饮连锁、酒店服务、房地产开发、文旅产业发展及投资为一体的现代化综合企业。
2022年10月28日，周素琴以陕西竹园嘉华控股有限公司董事长身份，与金银花示范基地相关负责人洽谈豆制品生产基地项目建设事宜；2024年12月11日，她接待了走进竹园村科技园及绿清竹豆制品现代化工厂参观交流的参观团一行。
周素琴曾获得全国三八红旗手、全国关爱员工优秀民营企业家等多项荣誉称号。
人物经历
早年经历
周素琴的父亲曾参加抗美援朝战争，支援家乡建设，返乡后一直体弱多病，家庭的重担落在了母亲肩上。幼年的周素琴看到母亲每天疲惫的身影，产生了 "快点长大、帮母亲分担" 的念头。15 岁时，她放弃了学业，骑着自行车走街串巷卖豆腐，一天能赚 8 块钱，帮助母亲分担家中的经济压力。19 岁时，她拿出卖豆腐挣来的 100 多元，又借了 200 元，在当地开办了一个小小照相馆，由此走上创业之路。
创业经历
1989 年，年仅 20 岁的周素琴开始创业，她先后辗转于成都市、绵阳市、江油市和陕西汉中市等地，最后落脚在西安市。
1990 年，周素琴看到丈夫的家乡陕西南郑区没有四川火锅，萌发了新的创业想法。她用开办照相馆攒下的钱在街边租了一间十几平方米的小店面，以三张桌子起步，开起了当地第一家火锅店。她从小喜欢翠竹，店里全部用经济实惠的竹子做屏风隔断，将火锅店取名为 "竹园村火锅店"。店面虽小，但味道很美，许多食客闻香而来，竹园村火锅店的名声逐渐传开。
1995 年，火锅店迁至汉中市，曾创下 "到汉中不吃竹园村酸菜鱼等于没到过汉中" 的口碑。1996 年进入西安市，出现了众人排队吃竹园村火锅的现象。1997 年，陕西竹园村餐饮有限责任公司正式成立，周素琴担任董事长。之后，公司不断发展壮大，先后在西安开设多家分店和特许加盟店，并将分公司开到了兰州市、北京等地。
2014年，陕西竹园嘉华控股有限公司成立，周素琴担任董事长。此后经过多年发展，周素琴带领的企业已发展成为集农产品种植、食品加工、餐饮连锁、酒店服务、房地产开发、文旅产业发展及投资为一体的现代化综合企业。
人物活动
2022年10月28日，杨凌示范区党工委书记黄思光，党工委副书记、管委会常务副主任史高领会见陕西竹园嘉华控股有限公司董事长周素琴一行。双方就豆制品生产基地项目建设相关事宜进行深入洽谈。
2023 年 5 月 20 日，陕西省女企业家协会成功举办 "百名女企业家走进青莲诗歌小镇・畅游李白故里" 主题活动，周素琴作为陕西省女企业家协会会长组织并参与了此次活动。
2024年12月11日，“陕西省百强企业发布·第七届企业文化年会”在杨陵区举行。当日下午，杨凌示范区党工委、管委会副主任刘仲山，陕西企业家协会会长段克明等领导携170多位企业家，一同走进竹园村科技园及绿清竹豆制品现代化工厂参观交流，周素琴接待了参观团一行。
社会任职
周素琴曾担任陕西省女企业家协会会长、陕西省人大代表、陕西省汉中市人大代表、陕西省工商业联合会副主席、西安市汉中商会会长等多项社会职务。
个人生活
周素琴的丈夫是一名军人，陕西汉中人，两人相识于青莲镇。其父亲曾参加抗美援朝战争，支援家乡建设。
个人荣誉
参考来源：
串起沿线散落“明珠” 让更多普通人共享机遇_央广网.央广网.2026-06-21
黄思光 史高领会见陕西竹园嘉华控股有限公司董事长周素琴一行-中国农科新闻网.中国农科新闻网.2026-06-21
探名企发展新路径，2024陕西百强企业发布·第七届企业家年会走进竹园村--产经动态--中国经济新闻网.中国经济新闻网.2026-06-21
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陕西竹园村食品科技股份有限公司 - 企查查.企查查.2026-06-21
周素琴.陕西省委统战部.2026-06-21
女企业家风采 - 中国女企业家协会.中国女企业家协会.2026-06-21